2009 óta minden év novemberében megrendezésre kerül az Európai Hulladékcsökkentési Hét, egy nemzetközi bizottság irányításával. 2024-ben november 16-24. között szervezik egész Európában a projekthez kapcsolódó eseményeket, kampányokat. Az idei év kiemelt témája az élelmiszer-pazarlás, az élelmiszer-hulladék csökkentése.
Az Európai Hulladékcsökkentési Hét alapja a hulladékpiramis. A megvalósuló akciók a 3R-re (reduce, reuse, recycle) épülnek: a hulladékcsökkentés, a termékek újrahasználatának és újrahasznosításának ösztönzése. Ez a három fő csapásvonal, amit célszerű észben tartani a fogyasztási szokások átértékelése során.
Honlapjukon sok hasznos információhoz juthatunk az élelmiszer-pazarlás témájában is.
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület tevékenysége kapcsolódik a fenti küldetéshez. Céljuk, hogy kapcsolatot teremtsenek az országunkban felhalmozódó élelmiszerfeleslegek és az arra rászorulók között. Tevékenységükről, projektjeikről a honlapjukon lehet tájékozódni.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 2016-ban indította el Maradék nélkül programját az Európai Unió LIFE programjának támogatásával, amely azóta Magyarország nemzeti élelmiszerpazarlás-megelőzési programjává nőtte ki magát. A maradeknelkul.hu weboldalon sok hasznos információt és ötletet osztanak meg a témában. 
(Forrás: https://maradeknelkul.hu/elelmiszerhulladek-adatok-magyarorszag/ 2024.11.22.)
A Mindmegette.hu Magyarország piacvezető gasztronómiai oldala, rengeteg receptötlettel. Ezen a weboldalon is tippeket kaphatunk, hogy maradék ételekből, hogyan készíthetünk új fogásokat: maradékmentő finomságok.
Könyvtárunkban több olyan könyvhöz is hozzáférhetnek olvasóink, amelyek a gyakorlatban is kivitelezhető hasznos információkkal segítenek abban, hogy az átgondolt vásárlástól kezdve, a veteményeskertben történő újrahasznosításon keresztül, az alapanyagok konyhai felhasználása és újrahasznosítása során hogyan lehetne csökkenteni a háztartásokban keletkező az élelmiszer-hulladékot:
A fenti borítóképekre kattintva, a katalóguson keresztül a kölcsönzésben lévő könyvek előjegyezhetők, a könyvtárban lévők lefoglalhatók.
A könyvek a könyvtárban az Ökosarokban találhatók, további környezettudatos szemlélettel megírt könyv mellett:
